Что за еда – тофу?

Тофу – это продукт, приготовленный из соевых бобов. Это традиционная еда в Восточной Азии, которая становится все более популярной и в других частях мира. Тофу является хорошим источником белка, железа и кальция, а также имеет низкое содержание калорий и жиров. Его можно использовать в различных блюдах, таких как супы, тушеные блюда, салаты и жаркое. Тофу также можно использовать в качестве заменителя мяса во многих рецептах.