Какую еду не едят евреи?

У евреев есть диетические законы, называемые Кашрут, которые запрещают употребление определенных продуктов и определяют, как следует готовить другие. Некоторые из основных категорий продуктов, которые евреи не едят, включают:

1. Свинина и продукты из свинины. Свинья и продукты ее переработки считаются нечистыми и их употребление запрещено.

2. Моллюски:сюда входят как морские, так и пресноводные виды, такие как креветки, крабы, омары, устрицы, моллюски, мидии и морские гребешки.

3. Мясо и молочные продукты вместе:евреи не употребляют мясо и молочные продукты вместе. Это означает, что они не едят блюда, в которых сочетаются мясо, молочные продукты или их производные, такие как сыр или масло, в одном приеме пищи. Мясные и молочные продукты необходимо хранить отдельно, использовать разную посуду и посуду, а между их употреблением должен соблюдаться период ожидания.

4. Определенные птицы. Тора перечисляет определенные запрещенные виды птиц, в том числе орлов, ястребов, соколов, стервятников, воронов и других.

5. Некошерные животные и насекомые. Евреи не едят животных, которые не соответствуют критериям кошерности. К ним относятся животные, не имеющие раздвоенных копыт и не пережевывающие жвачку, а также насекомые и рептилии.

6. Животные, умершие естественной смертью или не забитые должным образом:евреи потребляют мясо только животных, забитых гуманным способом в соответствии с предписанным кошерным методом, который предполагает быстрый и безболезненный разрез горла. Животные, умершие естественной смертью или не забитые должным образом, не считаются кошерными.

Важно отметить, что в Кашруте существуют дополнительные правила и положения, а некоторые еврейские общины имеют более строгие правила, чем другие. Когда дело доходит до вопроса о том, какие продукты евреи не едят, конкретные правила и ограничения определяются еврейским законом и традициями.