Что такое самогон и как он получил свое название?

Самогон представляет собой незаконно производимый дистиллированный спирт, обычно изготавливаемый из сброженного кукурузного сусла. Его еще называют нелегальным виски, контрабандным виски или белой молнией.

Считается, что название «самогон» возникло в 18 веке, когда шотландские и ирландские иммигранты в Америке начали нелегально перегонять виски в Аппалачах. Часто они делали это ночью, когда светила луна, чтобы их не заметили власти. Говорят, что название «самогон» связано с тем фактом, что этот напиток часто готовили при лунном свете, когда дистилляторы не были видны.

Во время Американской революции самогон был популярным напитком среди колонистов, которые использовали его, чтобы выпить за победу над британцами. В начале 19 века самогон производился в США в больших масштабах и часто использовался в качестве валюты в бартерных сделках.

Однако производство и продажа самогона стали незаконными в Соединенных Штатах с принятием Закона о национальном запрете в 1920 году. Этот закон сделал незаконным производство, транспортировку или продажу алкогольных напитков с содержанием алкоголя более 0,5%. На протяжении всего Сухого закона самогон продолжал производиться нелегально и часто продавался на черном рынке.

После отмены сухого закона в 1933 году производство самогона сократилось, но так и не исчезло полностью. Сегодня самогон в США по-прежнему производится в небольших количествах и часто продается в местных винных магазинах.