Какова энергетическая ценность арахиса?

Энергетическая ценность сырого арахиса составляет примерно 567 килокалорий (ккал) или 2368 килоджоулей (кДж) на 100 граммов. Это значение может незначительно меняться в зависимости от конкретного сорта и условий выращивания.

Арахис является источником пищи, богатой питательными веществами, и содержит значительное количество энергии благодаря высокому содержанию жиров и белков. Они также являются хорошим источником витаминов и минералов, включая ниацин, фолиевую кислоту, магний, фосфор и цинк.

Вот разбивка пищевой ценности 100 граммов сырого арахиса:

- Калорийность:567 ккал.

- Всего жиров:49,24 грамма.

- Насыщенные жиры:7,32 грамма.

- Мононенасыщенные жиры:25,84 грамма.

- Полиненасыщенные жиры:15,96 грамм.

- Белок:25,8 граммов

- Углеводы:16,13 грамма.

- Пищевая клетчатка:8,5 граммов.

- Сахар:4,7 грамма

Важно употреблять арахис в умеренных количествах в рамках сбалансированной диеты. Они являются здоровой и питательной добавкой к еде и закускам, но их не следует употреблять чрезмерно из-за их высокой энергетической плотности.