Какова пищевая ценность тилапии?

Тилапия — нежирная белая рыба, которая является хорошим источником белка, жирных кислот омега-3, а также ряда витаминов и минералов.

Вот таблица пищевой ценности 85-граммовой порции приготовленной тилапии:

Белок: Тилапия является отличным источником белка:21 грамм на порцию. Белок необходим для построения и восстановления тканей, а также для множества других функций организма, таких как поддержка иммунной системы и сокращение мышц.

Жирные кислоты омега-3: Тилапия является хорошим источником жирных кислот омега-3, которые важны для здоровья сердца. Жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень холестерина, снизить кровяное давление и предотвратить образование тромбов.

Витамины и минералы: Тилапия является хорошим источником нескольких витаминов и минералов, включая селен, фосфор, витамин B12 и калий. Селен важен для функции щитовидной железы и поддержки иммунной системы, фосфор важен для здоровья костей, витамин B12 важен для производства энергии и образования эритроцитов, а калий важен для регулирования артериального давления и баланса жидкости.

В дополнение к этим питательным веществам тилапия также является хорошим источником других необходимых витаминов и минералов, таких как ниацин, магний и железо.

В целом тилапия – это полезная и питательная рыба, которую можно употреблять в составе сбалансированного рациона.