Как следует есть хурму:твердую или мягкую?

Хурму следует есть, пока она мягкая. Когда хурма созреет, она поддастся легкому давлению, а кожица станет темно-оранжевого цвета. Твердая хурма не такая сладкая и может быть вяжущей. Чтобы хурма дозрела, ее можно поместить в бумажный пакет на несколько дней при комнатной температуре. Вы также можете ускорить процесс созревания, поместив хурму в миску с теплой водой.