Почему штаты Великого озера производят фрукты и овощи?

Штаты Великих озер не производят значительного количества фруктов и овощей. Большая часть продукции, потребляемой в районе Великих озер, выращивается в Калифорнии и других странах с более теплым климатом. В штатах Великих озер относительно прохладный климат, который не способствует выращиванию большинства фруктов и овощей.