Какую часть кресс-салата вы едите?

Кресс-салат — это листовой зеленый овощ, который можно есть сырым или приготовленным. Съедобно все растение, включая листья, стебли и цветы. Кресс-салат является хорошим источником витаминов А, С и К, а также фолиевой кислоты, железа и кальция. Его можно использовать в салатах, супах, бутербродах и жарком.