Можно ли есть масляную фасоль в скорлупе, которая пахнет кисло и скользко?

Нет, очищенные масляные бобы, имеющие кислый запах и склизкие, есть нельзя.

Испорченные масляные бобы могут вызвать заболевания пищевого происхождения, приводящие к таким симптомам, как рвота, диарея, боли в животе и лихорадка. Выбросьте масляные бобы с неприятным запахом или слизистой текстурой.