Каково потребление говядины в США?

Средний американец ежегодно потребляет около 279,3 фунтов (126,7 кг) говядины и телятины, что эквивалентно почти трем целым коровам. Один только стейк типичного американца весит чуть более 117 фунтов (53 кг).