В чем разница между буррито и тасито?

Буррито — это мексиканское блюдо, состоящее из мучной лепешки, наполненной различными ингредиентами, такими как мясо, фасоль, рис, овощи и сыр, а затем свернутой в рулет и часто приготовленной на гриле или на пару. С другой стороны, тако — это традиционное мексиканское блюдо, состоящее из кукурузной или пшеничной лепешки, сложенной или завернутой вокруг начинки, обычно состоящей из мяса, рыбы или овощей, и часто украшенной различными ингредиентами, такими как сыр, салат, помидоры. , лук и сальса.

Вот некоторые ключевые различия между буррито и тако:

1. Размер и форма :буррито обычно крупнее тако и имеют цилиндрическую форму, тогда как тако меньше и имеют сложенную или свернутую форму.

2. Тортилья :Буррито готовят из мучных лепешек, а тако можно приготовить из кукурузных или пшеничных лепешек.

3. Заполнение :буррито обычно имеют более сытную и разнообразную начинку по сравнению с тако. Они могут включать в себя сочетание мяса, бобов, риса, овощей и сыра, тогда как тако обычно имеют более простую начинку, состоящую из мяса, рыбы или овощей.

4. Подготовка :буррито часто готовят на гриле или на пару, а тако после сборки обычно не готовят.

5. Начинки :Буррито обычно подают с различными начинками, такими как сальса, гуакамоле, сметана и сыр, а тако часто подают с меньшим количеством начинок, таких как салат, помидоры, лук и сальса.

В целом буррито и тако — вкусные и универсальные блюда мексиканской кухни, но они различаются по размеру, форме, типу тортильи, разновидности начинки, способу приготовления и начинке.