Морская соль на вкус более соленая, чем поваренная?

Морская и поваренная соль состоят из хлорида натрия, поэтому они имеют одинаковый основной вкус. Однако некоторые люди могут воспринимать морскую соль как более соленую на вкус, поскольку она часто содержит небольшое количество других минералов, таких как магний, калий и кальций. Эти минералы могут придавать морской соли немного другой вкус, чем поваренная соль. Кроме того, текстура морской соли также может влиять на ее соленый вкус. Морская соль обычно более крупная, чем поваренная, поэтому она может медленнее растворяться в пище, что приводит к более сильной солености.