Вы едите цветок лука-порея?

Цветок лука-порея съедобен и имеет мягкий луковый вкус. Его можно использовать в салатах, супах, жарком и других блюдах. Цветы можно есть сырыми или приготовленными. При приготовлении они становятся нежными и приобретают слегка сладковатый вкус. Цветки лука-порея являются хорошим источником витаминов А, С и К, а также фолиевой кислоты и калия.