Какую еду едят чуукцы?

- Таро – корнеплод

- Хлебное дерево – крахмалистый фрукт.

- Банан – сладкий фрукт.

- Ямс – крахмалистый корнеплод.

- Маниока – крахмалистый корнеплод.

Фрукты:

- Манго

- Папайя

- Ананас

- Арбуз

- Банан

- Кокос

Овощи:

- Капуста

- Огурец

- Помидоры

- Лук

- Перцы

- Баклажан

- Шпинат

Морепродукты:

- Рыба - часто едят сырой, приготовленной на гриле или жареной.

- Моллюски, такие как моллюски, крабы, омары и креветки.

- Осьминог

- Кальмар

Мясо:

- Курица

- Свинина

- Козел

- Говядина

Традиционные блюда:

- Сакау - изготавливается из растения Piper methysticum, смешивается с водой и процеживается через ткань.

- Сеньялан лукан (острый тунец) – сырой тунец, маринованный в соке лимона или лайма, с луком, помидорами и перцем чили.

- Нимеймн - блюдо из листьев таро, приготовленных в кокосовом молоке с луком, помидорами и перцем чили.

- Палай (кислое блюдо) – ферментированные плоды хлебного дерева, смешанные с кокосовым молоком, имбирем, луком и перцем чили.