Каков ваш карьерный путь в сфере общественного питания и напитков?
Карьерный путь в сфере обслуживания продуктов питания и напитков предлагает различные возможности карьерного роста:от должностей начального уровня до руководящих должностей. Вот общий обзор потенциального карьерного пути в этой области:
Должности начального уровня :
1. Официант/Бармен :Начните с приобретения практического опыта обслуживания клиентов, приема заказов, приготовления напитков и обеспечения исключительного обслуживания клиентов.
2. Хозяин/Хозяйка :Приветствуйте клиентов, управляйте бронированием и помогайте с рассадкой.
3. Бассер :Убирать столы, убирать обеденные зоны и обеспечивать поддержку серверов.
Должности среднего уровня :
1. Еда-бегун :Доставляйте заказы с кухни клиентам, обеспечивая своевременное и точное обслуживание.
2. Бариста/сотрудник кафе :Готовить и подавать напитки, управлять оборудованием и общаться с клиентами.
3. Повар/шеф-повар :Работа на кухне для приготовления блюд по рецептам, поддержания качества продуктов и удовлетворения предпочтений клиентов.
Должности продвинутого уровня :
1. Супервайзер/менеджер ресторана :Контролируйте повседневную деятельность, управляйте персоналом, обеспечивайте удовлетворенность клиентов и решайте административные задачи.
2. Координатор мероприятий/менеджер по кейтерингу :Планируйте и проводите специальные мероприятия, координируйте услуги общественного питания и тесно сотрудничайте с клиентами, чтобы удовлетворить их требования.
3. Сомелье/винный стюард :Специализируйтесь на вине, сочетайте вина с едой, давайте рекомендации клиентам и контролируйте ассортимент вин.
4. Шеф-повар/шеф-повар :Руководить кухонной командой, разрабатывать пункты меню, поддерживать стандарты питания и обеспечивать бесперебойную работу кухни.
Управленческие/лидерские должности :
1. Генеральный директор :Контролировать все аспекты деятельности заведения, включая работу ресторана, финансы, управление персоналом и отношения с клиентами.
2. Директор по продуктам питания и напиткам :Управляйте всеми операциями, связанными с продуктами питания и напитками, в более крупной организации (например, в отеле или на курорте).
3. Корпоративный тренер :Разрабатывать и внедрять программы обучения для персонала, контролировать развитие навыков и обеспечивать согласованность услуг в нескольких местах.
4. Региональный менеджер/директор :Контролировать несколько предприятий в регионе, предоставлять рекомендации и обеспечивать операционную эффективность.
Этот карьерный путь не является линейным, и возможности продвижения по службе могут различаться в зависимости от индивидуальных результатов, квалификации и структуры конкретной организации. Постоянное обучение, развитие навыков и сильная трудовая этика имеют решающее значение для карьерного роста в сфере общественного питания.
Мир и Региональный Пищевая
- В каких странах сахарный тростни
- Какая еда самая дорогая в мире?
- Каковы четыре региона Фиджи?
- Различные виды молока доступны н
- Почему США и Канада являются веду
- Linguica против Andouille колбаса
- Почему нельзя разрывать пищевую
- Если вы Кука Домашние Pierogies перед
- Пищевая цепочка или сеть могут пр
- Какую информацию можно получить
Мир и Региональный Пищевая
- Африканский еды
- Азиатская кухня
- Китайская Еда
- Европейская кухня
- Французский Еда
- греческая еда
- индийской кухни
- итальянская Еда
- японская Еда
- Кошерная еда
- Латиноамериканская еды
- Мексиканская Еда
- Ближневосточный еды
- пища Для Души
- Южный США продуктов питания
- Испанский еды
- Тайская Еда
- Мир и Региональный Пищевая