Что такое открытый продуктовый рынок?

Открытый продовольственный рынок — это рынок, расположенный под открытым небом, обычно в общественных местах, таких как площадь, парк или улица. Обычно несколько продавцов собираются вместе, чтобы продавать различные продукты питания, такие как свежие продукты, мясо, сыры, выпечка, готовые блюда и напитки. Эти рынки часто проводятся регулярно, например, еженедельно или ежемесячно, и предоставляют местным фермерам, кустарным производителям и малому бизнесу место для демонстрации и продажи своей продукции непосредственно потребителям. Продовольственные рынки на открытом воздухе предлагают покупателям возможность приобретать свежие и сезонные ингредиенты, поддерживать местный бизнес и наслаждаться социальным аспектом просмотра и взаимодействия с продавцами в сообществе.