Каковы основные цели политики продовольственной безопасности правительства Индии?

- Повысить продуктивность сельского хозяйства и увеличить урожайность сельскохозяйственных культур за счет улучшения методов ведения сельского хозяйства, доступа к качественным семенам, удобрениям, ирригационным сооружениям и механизации.

- Содействовать диверсификации сельскохозяйственных культур, чтобы уменьшить зависимость от нескольких основных продуктов питания и обеспечить сбалансированное питание.

- Поощрять устойчивое сельское хозяйство и сохранение природных ресурсов для обеспечения долгосрочной продовольственной безопасности.

<б>2. Улучшение доступа к продовольствию:

- Укрепить государственные системы распределения, чтобы обеспечить справедливое распределение продовольственного зерна и товаров первой необходимости по доступным ценам.

- Реализация целевых программ продовольственных субсидий для поддержки уязвимых групп населения, таких как пожилые люди, женщины и дети.

- Улучшить рыночную инфраструктуру и сократить послеуборочные потери, чтобы улучшить наличие и доступность продовольствия.

<б>3. Улучшение питания:

- Содействовать просвещению и повышению осведомленности в области питания для поощрения здорового питания и предотвращения недоедания.

- Обогащать основные продукты питания необходимыми микроэлементами для устранения дефицита конкретных питательных веществ.

- Реализация программ по улучшению питания матери и ребенка, особенно в критические периоды роста и развития.

<б>4. Сокращение пищевых отходов:

- Повышать осведомленность о важности сокращения пищевых отходов и поощрять ответственное потребление.

- Содействовать использованию пищевых отходов в качестве корма для животных или компоста, чтобы свести к минимуму их воздействие на окружающую среду.

- Поддержка развития инновационных технологий консервации и упаковки пищевых продуктов.

<б>5. Укрепление институционального потенциала:

- Инвестируйте в сельскохозяйственные исследования и разработки для улучшения сортов сельскохозяйственных культур, методов ведения сельского хозяйства и методов хранения продуктов питания.

- Усилить рыночное регулирование и правоприменение для предотвращения недобросовестной торговой практики и обеспечения безопасности пищевых продуктов.

- Содействие сотрудничеству между государственными учреждениями, организациями частного сектора и организациями гражданского общества для укрепления системы продовольственной безопасности.

Преследуя эти цели, правительство Индии стремится обеспечить, чтобы все граждане имели доступ к достаточному, безопасному и питательному питанию, а также чтобы страна достигла продовольственной самообеспеченности и устойчивости перед лицом различных проблем.