Koľko súst by ste mali zjesť, kým prehltnete?

Počet súst, ktoré by ste mali zjesť, než prehltnete, závisí od niekoľkých faktorov, vrátane konkrétneho jedla, ktoré jete, veľkosti a hustoty kúskov jedla a vašich individuálnych žuvacích návykov. Existuje však niekoľko všeobecných pokynov, ktoré vám môžu pomôcť určiť, kedy je čas prehltnúť.

Pri mnohých potravinách, ako je ryža, zelenina a väčšina mäsa, sa vo všeobecnosti odporúča každé sústo pred prehltnutím požuť 15 až 20-krát. To pomáha rozložiť jedlo na menšie kúsky, čo uľahčuje trávenie a vstrebávanie živín. Dôkladné žuvanie môže tiež pomôcť znížiť riziko zadusenia a celkovo napomáha lepšiemu tráveniu.

V prípade tvrdších alebo hutnejších potravín, ako je mäso, orechy alebo surová zelenina, možno budete musieť každé sústo viackrát požuť, kým bude pripravené na prehltnutie. Napríklad steak môže vyžadovať 30 až 40 žuvaní na sústo, aby sa účinne rozložil.

Na druhej strane, niektoré potraviny, ako sú polievky, jogurt alebo zmrzlina, sa dajú prehltnúť s menším žuvaním, pretože sú už v mäkkom alebo polotekutom stave.

Pamätajte, že jednotlivé žuvacie návyky sa môžu líšiť a to, čo je vhodné pre jednu osobu, nemusí byť rovnaké pre druhú. Ak si niekedy nie ste istí, koľko súst si vziať, najlepšie je pomýliť si na strane opatrnosti a žuť trochu dlhšie, než prehltnúť príliš skoro.