Ako dlho môže polievka z mušlí odležať, kým sa nepokazí?

Podľa USDA by polievka z morských plodov, vrátane polievky z mušlí, nemala zostať mimo chladničky dlhšie ako dve hodiny. Po dvoch hodinách by sa polievka mala zlikvidovať, aby sa predišlo ochoreniu z potravín.