Aké sú dobré červené predjedlá, ktoré sa majú podávať v tento deň?

Bruschetta z červenej papriky

Ingrediencie:

* 1 bochník francúzskeho chleba nakrájaný na 1-palcové plátky

* 2 polievkové lyžice olivového oleja

* 1/4 šálky nasekanej červenej papriky

* 1/4 šálky nakrájaných paradajok

* 1/4 šálky nakrájanej cibule

* 1/2 šálky strúhaného parmezánu

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).

2. Plátky chleba potrieme olivovým olejom a uložíme na plech.

3. Pečieme 5-7 minút alebo do zlatista.

4. Každý krajec chleba posypte nasekanou červenou paprikou, paradajkou, cibuľou a parmezánom.

5. Pečte ďalších 5 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhustne.

6. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Doppor z červenej papriky

Ingrediencie:

* 1/2 šálky pečenej červenej papriky, nakrájanej

* 1/4 šálky smotanového syra, zmäknutého

* 1/4 šálky kyslej smotany

* 1/4 šálky strúhaného parmezánu

* 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku

* 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. V kuchynskom robote kombinujte pečenú červenú papriku, smotanový syr, kyslú smotanu, parmezán, cesnakový prášok a cibuľový prášok.

2. Spracujeme do hladka a krému.

3. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Podávajte so sušienkami, chlebom alebo zeleninou.

Šípky na caprese z cherry paradajok

Ingrediencie:

* 1 litra cherry paradajok

* 1/2 šálky čerstvého syra mozzarella, nakrájaného na 1-palcové kúsky

* 1/4 šálky bazalkových listov

* 1 polievková lyžica olivového oleja

* 1/4 čajovej lyžičky balzamikového octu

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).

2. Vo veľkej mise zmiešajte cherry paradajky, syr mozzarella, lístky bazalky, olivový olej, balzamikový ocot, soľ a korenie.

3. Hodiť na kabát.

4. Navlečte špízy s paradajkami, syrom mozzarella a lístkami bazalky.

5. Špízy položte na plech a pečte 10-12 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhustne.

6. Ihneď podávajte.