Odkiaľ pochádza smotanový syr a olivový sendvič?

Smotanový syr a olivový sendvič s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza zo Spojeného kráľovstva. Prvýkrát sa spomína v kuchárskej knihe v roku 1858 a odvtedy je vo Veľkej Británii obľúbenou náplňou do snackov a sendvičov.

- Smotanový syr Jeho počiatky možno vystopovať do starovekého Grécka, kde vyrábali čerstvý, mäkký, nevyzretý syr s názvom „Tymrous“ s tvarohom konzervovaným v slanom náleve, ktorý je podľa mnohých najskoršou formou smotanového syra.

- Oliva je jedným z najstarších známych kultúrnych stromov a predpokladá sa, že pochádza z oblasti Stredozemného mora. Olivy sa v rôznych formách používajú už tisíce rokov, vrátane potravín, oleja a lieku.

Je možné, že kombinácia smotanového syra a olív v sendviči vznikla v dôsledku dostupnosti a popularity oboch ingrediencií v Spojenom kráľovstve. Slaná chuť olív dopĺňa krémovú textúru a mierne pikantnú chuť smotanového syra, čím vytvára pikantnú a uspokojivú kombináciu.