Odkiaľ sa vzalo slovo syr?

Slovo „syr“ pochádza z latinského slova „caseus“, čo znamená „zrážať“. Latinské slovo „caseus“ je odvodené z protoindoeurópskeho koreňa „kwat-“, čo znamená „kvasiť alebo zrážať“. Tento koreň je tiež pôvodom staroanglického slova „cēse“, stredoanglického slova „chese“ a moderného anglického slova „cheese“.