Sú tyčinky mozzarelly bezlepkové?

Nie, tyčinky mozzarelly zvyčajne nie sú bezlepkové, pretože sú pred vyprážaním obalené v cestíčku, ktoré obsahuje pšeničnú múku.

Existuje však niekoľko značiek, ktoré teraz ponúkajú bezlepkové tyčinky z mozzarelly. Tieto tyčinky sú vyrobené z cesta, ktoré neobsahuje zložky obsahujúce lepok, ako je pšeničná múka. Bezlepkové tyčinky z mozzarelly nájdete vo väčšine obchodov s potravinami.