Je výroba tvarohu chemická zmena?

Výroba tvarohu je chemická zmena, pretože zahŕňa zrážanie mlieka, čo je chemická reakcia medzi mliečnymi bielkovinami a kyselinou. Táto reakcia spôsobuje zrážanie mliečnych bielkovín a tvorbu tvarohu, ktorý sa potom oddeľuje od srvátky na výrobu tvarohu.