Obsahuje kel kyselinu močovú?

Nie, kel neobsahuje kyselinu močovú. Kyselina močová je zlúčenina, ktorú telo produkuje, keď rozkladá puríny, ktoré sa nachádzajú v niektorých potravinách, ako je červené mäso, mäso z orgánov a niektoré morské plody. Kel je zelená listová zelenina, ktorá má nízky obsah purínov, a preto neobsahuje významné množstvo kyseliny močovej.