Čo sa stane, keď vložíte kameň do octovej vody?

Keď vložíte kameň do octovej vody, dôjde k chemickej reakcii medzi octom (kyselinou octovou) a minerálmi v hornine. Pri tejto reakcii vzniká plynný oxid uhličitý, ktorý prebubláva a uniká z vody. Množstvo vyprodukovaného oxidu uhličitého závisí od druhu horniny a koncentrácie octu.

Niektoré horniny, ako je vápenec a mramor, obsahujú veľa uhličitanu vápenatého. Keď sa tieto kamene umiestnia do octovej vody, kyselina octová reaguje s uhličitanom vápenatým za vzniku octanu vápenatého a oxidu uhličitého. Octan vápenatý sa rozpúšťa vo vode, zatiaľ čo plynný oxid uhličitý prebubláva a uniká.

Iné horniny, ako žula a pieskovec, neobsahujú toľko uhličitanu vápenatého. Keď sa tieto kamene umiestnia do octovej vody, kyselina octová reaguje s ostatnými minerálmi v hornine za vzniku rôznych produktov. Napríklad, keď sa žula vloží do octovej vody, kyselina octová reaguje s minerálmi živca v hornine za vzniku octanu hlinitého a oxidu uhličitého.

Reakcia medzi octom a kameňmi môže tiež spôsobiť zmenu farby kameňa. Napríklad, keď sa vápenec vloží do octovej vody, skala sa zmení z bielej na hnedú. Táto zmena farby je spôsobená tvorbou oxidu železa, čo je červenohnedá zlúčenina.

Reakcia medzi octom a kameňmi môže byť tiež použitá na čistenie povrchov. Ocot možno použiť napríklad na čistenie vápenatých usadenín z umývadiel a batérií. Za týmto účelom jednoducho nalejte ocot na povrch a nechajte ho niekoľko minút pôsobiť. Kyselina octová v octe rozpustí vápenaté usadeniny, ktoré potom môžete utrieť handričkou.