Ako dlho môže kozí syr zostať vonku?

Čerstvý kozí syr môžete nechať pri izbovej teplote až 2 hodiny, zatiaľ čo odležaný kozí syr môžete nechať až 4 hodiny. Potom je najlepšie skladovať syr v chladničke, aby sa nepokazil.

Tu je niekoľko tipov na skladovanie kozieho syra:

- Pevne ho zabaľte do plastovej fólie alebo hliníkovej fólie, aby sa k nemu nedostal vzduch.

- Skladujte ho v najchladnejšej časti vašej chladničky, ako je spodná polica alebo zadná časť hornej police.

- Ak si nie ste istý, či sa vám kozí syr pokazil, privoňajte si. Ak páchne kyslo alebo preč, je najlepšie ho zlikvidovať.

- Kozí syr môžete aj zmraziť až na 6 mesiacov. Za týmto účelom ho pevne zabaľte do plastovej fólie alebo hliníkovej fólie a vložte do mraziaceho vrecka. Keď ste pripravení ju použiť, nechajte ju rozmraziť v chladničke niekoľko hodín alebo cez noc.