Ako horúce korenené jedlo ovplyvňuje tepovú frekvenciu?

Konzumácia horúceho a koreneného jedla môže dočasne zvýšiť vašu tepovú frekvenciu. Stáva sa to takto:

1. Aktivácia kapsaicínu:Feferónky obsahujú zlúčeninu nazývanú kapsaicín, ktorá je zodpovedná za pikantný pocit. Keď jete korenené jedlo, kapsaicín sa viaže na špecifické receptory v ústach, hrdle a tráviacom trakte nazývané receptory TRPV1.

2. Stimulácia receptorov TRPV1:Receptory TRPV1 sú receptory tepla a bolesti a keď sú aktivované kapsaicínom, vysielajú signály do vášho mozgu, že zažívate pocit pálenia.

3. Reakcia autonómneho nervového systému:V reakcii na aktiváciu receptora TRPV1 sa váš autonómny nervový systém, ktorý riadi mimovoľné funkcie, ako je srdcová frekvencia a trávenie, spustí.

4. Zvýšená aktivita sympatika:Sympatický nervový systém, často označovaný ako odpoveď „bojuj alebo uteč“, sa stáva aktívnejší. To vedie k zvýšenej srdcovej frekvencii, rozšíreným dýchacím cestám a zvýšeným zmyslom.

5. Zvýšenie srdcovej frekvencie:Zvýšená aktivita sympatiku spôsobuje zrýchlenie vášho srdcového tepu. Je to preto, že vaše srdce pumpuje rýchlejšie, aby dodalo viac kyslíka a živín do vašich svalov a orgánov a pripravilo vaše telo na potenciálnu hrozbu alebo fyzickú námahu.

6. Dočasný účinok:Zvýšená pulzová frekvencia vyvolaná korenistým jedlom je vo všeobecnosti prechodná. Akonáhle je pikantné jedlo strávené a kapsaicín už nie je prítomný, vaša srdcová frekvencia sa zvyčajne vráti na normálnu úroveň.

Je dôležité poznamenať, že miera, do akej korenené jedlo ovplyvňuje srdcový rytmus, sa môže líšiť od človeka k človeku v závislosti od faktorov, ako je individuálna citlivosť na kapsaicín, celkové zdravie a kardiovaskulárna kondícia. Ak máte akékoľvek základné srdcové ochorenia alebo obavy, odporúča sa poradiť sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti skôr, ako budete konzumovať veľké množstvo horúceho a koreneného jedla.