Aké štandardné zložky obsahuje chili con carne?

Chili con carne je obľúbené texasko-mexické jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z mletého hovädzieho mäsa, fazule, paradajok a rôznych korenín a korenín. Aj keď neexistuje žiadny definitívny recept, niektoré štandardné zložky chilli con carne zahŕňajú:

* Mleté hovädzie mäso: Najbežnejším druhom mäsa používaného v chili con carne je mleté ​​hovädzie mäso, hoci niektoré recepty môžu zahŕňať aj iné druhy mäsa, ako je bravčové, morčacie alebo kuracie.

* Fazuľa: Fazuľa je ďalšou základnou zložkou chilli con carne a existuje veľa rôznych druhov fazule, ktoré možno použiť, ako sú fazuľa, čierna fazuľa, pinto fazuľa alebo dokonca kombinácia rôznych druhov fazule.

* Paradajky: Paradajky sa zvyčajne používajú vo forme nakrájaných paradajok alebo paradajkovej omáčky a dodávajú chilli chuť aj tekutinu.

* Korenie a koreniny: Na ochutenie chilli con carne sa používajú rôzne koreniny a koreniny, ako je chilli prášok, rasca, oregano, cesnak a cibuľa. Podľa chuti možno pridať aj iné koreniny, ako je kajenské korenie alebo horúca omáčka.

* Voliteľné prísady: Niektoré recepty na chili con carne môžu obsahovať aj ďalšie prísady, ako je kukurica, cibuľa, paprika alebo syr.

Špecifická kombinácia ingrediencií použitých v chilli con carne sa môže značne líšiť od receptu k receptu a mnohí ľudia radi experimentujú s rôznymi príchuťami a prísadami, aby vytvorili svoju vlastnú jedinečnú verziu tohto klasického jedla.