- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá , polievky a šaláty >> korenie
90 litrov šťavy vyžaduje 2 kg kyseliny citrónovej 120 gramov KMS a 60 benzoátu sodného Ak je 150, koľko ďalších zložiek bude?
Označme množstvo kyseliny citrónovej, KMS a benzoanu sodného potrebného na 150 litrov šťavy ako x, y a z.
Vieme, že na 90 litrov šťavy sú potrebné 2 kg kyseliny citrónovej, 120 gramov KMS a 60 gramov benzoanu sodného. Takže na 1 liter šťavy sú požadované množstvá:
Kyselina citrónová =(2 kg / 90 litrov) =22,22 gramov/liter
KMS =(120 gramov / 90 litrov) =1,33 gramu/liter
Benzoan sodný =(60 gramov / 90 litrov) =0,67 gramu/liter
Teraz na 150 litrov šťavy budú požadované množstvá:
Kyselina citrónová =22,22 gramov/liter * 150 litrov =3333 gramov =3,33 kg
KMS =1,33 gramu/liter * 150 litrov =199,5 gramu
Benzoan sodný =0,67 gramu/liter * 150 litrov =100,5 gramu
Preto na 150 litrov šťavy sú potrebné množstvá kyseliny citrónovej, KMS a benzoátu sodného 3,33 kg, 199,5 gramu a 100,5 gramu.
korenie
- Ako testovať medu pre čistota (4 kroky)
- Ako si vyrobiť domáce jalapenos (4 kroky)
- Ako neutralizujete chuť?
- Vplyv jedlej sódy na koncentráciu H iónov v obsahu žalú…
- Aký je príklad zmesi kvapalín?
- Ako kvasiť fazuľa
- Ako si vyrobiť Onion Salt
- Ako vyzerá suchá unca?
- Ako sa Warm Up kyslej kapusty
- Aké sú ingrediencie pre konalový olej?