Môžu praclíky v recepte nahradiť orechy?

Praclíky nemôžu byť v receptoch priamou náhradou orechov. Orechy často hrajú špecifickú úlohu v závislosti od receptu. Napríklad:

- Textúra :Orechy poskytujú extra chrumkavosť a zahryznutie. Aj keď sú praclíky chrumkavé, majú inú štruktúru a nemusia ponúkať rovnaký textúrny kontrast.

- Príchuť :Orechy dodávajú výraznú orieškovú príchuť, ktorá nemusí byť kompatibilná so zamýšľanou chuťou receptu.

- Výživová hodnota :Orechy poskytujú rôzne živiny, ako sú zdravé tuky, bielkoviny a vláknina. Praclíkom chýbajú tieto nutričné ​​výhody a majú vyšší obsah sacharidov.

Ak je však recept flexibilný a umožňuje nejaké kreatívne úpravy, praclíky možno začleniť popri alebo ako čiastočnú náhradu určitých druhov orechov. Nebudú však priamou náhradou.