Ktoré potraviny by boli najlepším zdrojom stavebných blokov plazmatických membrán?

Potraviny bohaté na esenciálne mastné kyseliny, fosfolipidy a cholesterol sú najlepším zdrojom stavebných blokov plazmatických membrán.

1. Esenciálne mastné kyseliny

a. Omega-3 mastné kyseliny (nachádzajú sa v tučných rybách, ako je losos, sardinky, makrela a ľanové semienka)

b. Omega-6 mastné kyseliny (nachádzajú sa v rastlinných olejoch, ako je sójový, kukuričný a svetlicový olej)

2. Fosfolipidy

a. Vaječné žĺtky

b. Mäso

c. Sójové bôby

d. Celé zrná

e. Semená

f. Orechy

3. Cholesterol

a. Mäso z orgánov (pečeň, obličky)

b. Morské plody (krevety, ustrice)

c. Syr

d. Maslo

e. Vajcia