Môže sa jesť stonka koriandra?

Áno, stonky koriandra sa dajú jesť. Majú o niečo silnejšiu chuť ako listy, ale stále sú chutné a výživné. Koriandrové stonky sú dobrým zdrojom vitamínov A, C a K, ako aj minerálov ako draslík, horčík a vápnik. Môžu byť použité v rôznych jedlách, vrátane polievok, šalátov, salsy a praženice.