Kde na svete sa pestujú zemiaky a prečo tam?

Zemiaky sa pestujú v mnohých krajinách po celom svete, ale tu sú niektoré z hlavných regiónov a dôvodov, prečo sa tam pestujú:

1. Andský región (Južná Amerika):

- Zemiaky pochádzajú z Ánd v Južnej Amerike, konkrétne z Peru, Bolívie a Ekvádoru.

- Rôzne odrody zemiakov sa v tejto oblasti pestujú už tisíce rokov.

- Vysoké nadmorské výšky, chladné podnebie a sopečná pôda Ánd poskytujú optimálne podmienky na pestovanie zemiakov.

2. Európa:

- Zemiaky priviezli do Európy španielski prieskumníci v 16. storočí a rýchlo si získali obľubu.

- Krajiny ako Írsko, Nemecko, Poľsko, Francúzsko a Holandsko sa stali významnými regiónmi na pestovanie zemiakov.

- Chladné, mierne podnebie a vhodné pôdy v týchto oblastiach podporujú rast zemiakov.

3. Severná Amerika:

- Zemiaky priviezli do Severnej Ameriky európski kolonisti a stali sa základnou plodinou.

- Medzi hlavné oblasti pestovania zemiakov patria Spojené štáty americké (Idaho, Washington, Maine) a Kanada (Ostrov princa Edwarda, Manitoba).

- Rozsiahla poľnohospodárska pôda a priaznivé klimatické podmienky prispievajú k veľkovýrobe zemiakov.

4. Čína:

- Čína je najväčším svetovým producentom zemiakov a predstavuje viac ako štvrtinu celosvetovej produkcie zemiakov.

- Hlavné výrobné oblasti zahŕňajú Vnútorné Mongolsko, provincie Che-pej a S'-čchuan.

- Veľká čínska pevnina, rozmanité podnebie a intenzívne poľnohospodárske postupy umožňujú pestovanie zemiakov vo veľkom rozsahu.

5. India:

- India je druhým najväčším producentom zemiakov na svete, pričom sa pestuje predovšetkým v severných oblastiach.

- Západné Bengálsko, Uttarpradéš a Bihár sú štáty, kde sa pestujú zemiaky.

- Aluviálne pôdy, mierne podnebie a zavlažovacie zariadenia podporujú pestovanie zemiakov v týchto oblastiach.

Faktory ovplyvňujúce pestovanie zemiakov:

1. Klíma:Zemiaky uprednostňujú chladné teploty v rozmedzí od 60 °F do 70 °F (16 °C až 21 °C) a dostatok vlhkosti.

2. Pôda:Dobre priepustná, kyprá, úrodná pôda s mierne kyslým pH je ideálna na pestovanie zemiakov.

3. Nadmorská výška:Zemiakom sa darí vo vyšších nadmorských výškach, ktoré často poskytujú potrebné chladnejšie teploty.

4. Zavlažovanie:Zemiaky vyžadujú stálu vlhkosť počas vegetačného obdobia, takže zavlažovanie je kľúčové v regiónoch s obmedzenými zrážkami.

5. Škodcovia a choroby:Niektoré regióny čelia problémom pri zvládaní škodcov a chorôb zemiakov, ktoré môžu ovplyvniť výnosy plodín.

Celkovo sa zemiaky pestujú v rôznych regiónoch sveta na základe vhodných klimatických podmienok, kvality pôdy a vhodnosti pre veľkovýrobu, aby sa uspokojil celosvetový dopyt po tejto všestrannej plodine.