Ako chladíte zemiaky na zemiakový šalát vo vode alebo len tak zakryté v chladničke?

Najlepší spôsob, ako schladiť zemiaky na zemiakový šalát, je vložiť ich do cedníka a pod studenou vodou, kým nevychladnú na dotyk. Potom ich dobre sceďte a prikryté vložte do chladničky, kým úplne nevychladnú. Táto metóda pomáha predchádzať tomu, aby zemiaky absorbovali príliš veľa vody, čo môže spôsobiť, že budú mokré.

Tu sú podrobné pokyny na chladenie zemiakov na zemiakový šalát:

1. Vložte zemiaky do cedníka.

2. Zemiaky prelejte studenou vodou, kým na dotyk nevychladnú.

3. Zemiaky dobre scedíme.

4. Zemiaky vložte zakryté do chladničky, kým úplne nevychladnú.

Tu je niekoľko ďalších tipov na chladenie zemiakov na zemiakový šalát:

- Ak máte málo času, môžete zemiaky vložiť do misky s ľadovou vodou namiesto toho, aby ste ich pustili pod studenú vodu. Pomôže to urýchliť proces chladenia.

- Po vychladnutí nezabudnite zemiaky dobre scediť. To pomôže zabrániť tomu, aby sa rozmočili.

- Ak sa nechystáte zemiaky ihneď použiť, môžete ich skladovať v chladničke až 3 dni.