Pri varení zemiakov udržujete teplotu varu na vysokej alebo klesáte na strednú?

Všeobecne sa odporúča začať zemiaky variť pri vysokej teplote a potom znížte oheň na stredne nízky, keď voda dosiahne varu. To pomáha zabezpečiť, aby sa zemiaky varili rovnomerne a neprevarili sa.

Tu je podrobný návod, ako uvariť zemiaky:

1. Dôkladne opláchnite zemiaky. Pomôže to odstrániť všetky nečistoty alebo nečistoty, ktoré môžu byť prítomné.

2. Umiestnite zemiaky do hrnca a pridajte studenú vodu. Voda by mala pokrývať zemiaky asi o 1 palec.

3. Priveďte vodu do varu na vysokej teplote.

4. Keď voda zovrie, znížte teplotu na stredne nízku a hrniec prikryte.

5. Zemiaky dusíme 10 – 15 minút, alebo kým po prepichnutí vidličkou nezmäknú.

6. Sceďte zemiaky a podávajte.

Tu je niekoľko tipov na varenie zemiakov:

- Použite veľký hrniec, aby mali zemiaky dostatok miesta na varenie.

- Neprepĺňajte hrniec. Ak sú zemiaky príliš preplnené, nebudú sa piecť rovnomerne.

- Do vody pridajte trochu soli. To pomôže zlepšiť chuť zemiakov.

- Pri varení zemiakov môžete do hrnca pridať aj inú zeleninu. Je to skvelý spôsob, ako pripraviť jedlo z jedného hrnca.

- Varené zemiaky možno použiť do rôznych jedál, ako je zemiaková kaša, zemiakový šalát a polievky.