Môžete dať kel do guláša?

Áno, kel sa môže dať do duseného mäsa. Kel je výdatná, zimná zelená, ktorá je ideálna na pridávanie do duseného mäsa. Má mierne horkú chuť, ktorá môže pomôcť vyvážiť ostatné chute v guláši. Kel je tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, takže môže pomôcť, aby bol váš guláš výživnejší.

Tu je niekoľko tipov, ako pridať kel do guláša:

1). Pred použitím kel dôkladne umyte. Na kapuste sa niekedy môže nachádzať špina alebo posyp.

2). Pred pridaním do duseného kelu odstráňte tuhé stonky. Vďaka tomu bude kel jemnejší a bude sa ľahšie jesť.

3). Ku koncu varenia pridajte kel do duseného mäsa. To pomôže zabrániť prepečeniu kapusty.