Jello je aký stav hmoty?

Jello je pevná látka. Vyrába sa rozpustením želatíny vo vode a následným ochladením. Keď želatína vychladne, vytvorí medzi svojimi molekulami sieť väzieb, ktorá zachytáva molekuly vody a bráni im v pohybe. To dáva Jello jeho charakteristickú hladkú textúru.