Ako dlho zostane šalát chrumkavý mimo chladničky?

Šalát zostane chrumkavý mimo chladničky asi 6 až 8 hodín pri izbovej teplote (72 F). Ak okolitá teplota stúpne, čas jej zotrvania sa výrazne skráti. Na spodok môžete dať ľad alebo chladenú vodu, aby ste ju udržali čerstvé celé hodiny na pracovnej doske