Čo podávate s lyonézovou omáčkou?

Lyonnéza dobre sa hodí k rôznym jedlám, vrátane:

- Ryba:Lyonnaise omáčka je skvelá príloha k jednoduchým rybím jedlám, ako je grilovaný pstruh, losos alebo treska. Krémová omáčka dodáva bohatú chuť a pomáha udržať rybu vlhkú.

- Kurča:Lyonnaisovou omáčkou môžete položiť grilované alebo pečené kuracie prsia. Omáčka dodáva chuťovú vrstvu komplexnosti a pomáha zjemniť kura.

- Hovädzie mäso:Lyonnaise omáčku možno použiť ako polevu ku grilovanej alebo pečenej hovädzej sviečkovej, strip steaku alebo ribeye steaku. Omáčka dodáva hovädziemu mäsu bohatú, pikantnú chuť.

- Zelenina:Lyonnaise omáčku možno použiť ako ochucovú omáčku na dusenú alebo pečenú zeleninu, ako je špargľa, brokolica alebo karfiol. Omáčka dodáva zelenine krémovú bohatosť a pomáha zvýrazniť jej chuť.