Aká je reakcia jedlej sódy a octu?

Reakciou sódy bikarbóny a octu vzniká plynný oxid uhličitý. Tento plyn spôsobuje šumenie a bublanie zmesi a dá sa z neho vyrobiť aj sopka z jedlej sódy.

Chemická reakcia, ktorá prebieha, je:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Pri tejto reakcii reagujú hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3) a kyselina octová (CH3COOH) za vzniku plynného oxidu uhličitého (CO2), vody (H2O) a octanu sodného (CH3COONa). Plynný oxid uhličitý spôsobuje šumenie a bublanie zmesi.

Táto reakcia sa dá použiť na výrobu sopky z jedlej sódy. Na výrobu sopky z jedlej sódy budete potrebovať nasledujúce materiály:

* Súprava sopky jedlej sódy

* Ocot

* Potravinárske farbivo

* Lyžica

* Pohár

* Tanier

Pokyny:

1. Zostavte sopku z jedlej sódy podľa pokynov v súprave.

2. Do octu pridajte niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva.

3. Miešajte ocot, kým sa potravinárske farbivo rovnomerne nerozloží.

4. Nalejte ocot do sopky jedlej sódy.

5. Sledujte výbuch sopky!

Plynný oxid uhličitý produkovaný reakciou medzi jedlou sódou a octom spôsobí erupciu sopky. Potravinárske farbivo urobí erupciu farebnejšou.

Tento experiment je zábavný a jednoduchý spôsob, ako sa dozvedieť o chemických reakciách. Je to tiež skvelý spôsob, ako deti nadchnúť pre vedu.