Čo sa stane, ak dáte fluorit do octu?

Fluorit (CaF2) je relatívne nereaktívny minerál a ocot (zriedený roztok kyseliny octovej, CH3COOH) je slabá kyselina. V dôsledku toho nedochádza k významnej chemickej reakcii medzi fluoritom a octom.

Ak je však fluorit jemne práškovaný a pridávaný do octu, zmes môže spôsobiť šumenie v dôsledku uvoľňovania plynného oxidu uhličitého. Je to preto, že kyselina octová môže reagovať s uhličitanom vápenatým (CaCO3), ktorý je bežnou nečistotou vo fluorite, za vzniku octanu vápenatého (Ca(CH3COO)2) a plynného oxidu uhličitého (CO2).

Tu je chemická rovnica pre túto reakciu:

CaCO3 (s) + 2CH3COOH (aq) → Ca(CH3COO)2 (aq) + H2O (l) + CO2 (g)

Šumenie bude výraznejšie, ak vzorka fluoritu obsahuje významné množstvo uhličitanu vápenatého. Fluorit sám o sebe nereaguje s octom za vzniku plynu alebo zrazeniny.