Môžete použiť banánový orieškový chlieb na prípravu muffinov?

Áno, na prípravu muffinov môžete použiť recept na banánovo-orechový chlieb. Tu sú kroky, ako na to:

Ingrediencie:

* 1 šálka viacúčelovej múky

* 1 ČL prášku do pečiva

1/2 ČL sódy bikarbóny

* 1/2 ČL soli

* 1/2 šálky kryštálového cukru

* 1/2 šálky baleného hnedého cukru

* 1/2 šálky rozpusteného masla

* 2 vajcia

* 1 1/2 šálky roztlačených zrelých banánov

* 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov alebo pekanových orechov (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov Fahrenheita (190 stupňov Celzia).

2. Formu na mafiny pripravíme tak, že ju vymastíme alebo vystelieme papiermi na mafiny.

3. Vo veľkej mise zmiešajte univerzálnu múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

4. V samostatnej miske zmiešajte kryštálový cukor, hnedý cukor a rozpustené maslo, až kým nebude hladká.

5. Pridávajte vajcia jedno po druhom a po každom pridaní dobre prešľahajte.

6. Zložte suché ingrediencie do mokrých, kým sa nespojí. Nepremixujte.

7. Ak chcete, pridajte roztlačené banány a nasekané orechy. Jemne vmiešajte do cesta, kým sa nespojí.

8. Lyžicou nalejte cesto do pripravenej formy na muffiny, pričom každý košíček na muffiny naplňte asi do 3/4.

9. Pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté.

10. Pred preložením na chladiacu mriežku necháme muffiny niekoľko minút vychladnúť vo forme.

Keď muffiny vychladnú, sú pripravené na podávanie. Vychutnajte si lahodné banánovo-orechové muffiny!