Môžem použiť marshmallow na chmýří z marshmallow?

Zložky

* 2 šálky mini marshmallows

* 2 PL vodného extraktu (z konzervovaného cíceru, aquafaby)

Pokyny

1. V strednom hrnci zmiešajte marshmallows a vodu.

2. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa marshmallows úplne neroztopia a nebudú hladké.

3. Pomocou stojanového mixéra vybaveného šľahacím nástavcom šľahajte zmes, kým nebude nadýchaná a ztrojnásobí jej objem, približne 5-7 minút.

Tipy

- Aby ste sa uistili, že chumáč marshmallow je extra ľahký a nadýchaný, šľahajte ho ďalšiu minútu alebo dve.

- Marshmallow krém môžete ochutiť pridaním prísad, ako je vanilkový extrakt, čokoládové lupienky alebo arašidové maslo.