Kto objavil polievku?

Neexistuje žiadna konkrétna osoba, ktorá by sa zaslúžila o vynález alebo objav polievky. Polievky konzumovali ľudia už tisíce rokov, pričom dôkazy o raných polievkach siahajú až do starovekých civilizácií. Koncept varenia ingrediencií vo vode na vytvorenie vývaru alebo polievky sa pravdepodobne vyvinul v priebehu času experimentovaním a kultúrnymi praktikami, namiesto toho, aby sa pripisoval jednému jednotlivcovi.