Čo možno použiť ako náhradu za Farinu v recepte na uhorkovú polievku?

Ryžová smotana: Ryžový krém je jemne mletá ryžová múka, ktorú možno použiť ako zahusťovadlo do polievok. Má podobnú konzistenciu ako farina a neutrálnu chuť, ktorá nenaruší chuť polievky.

Quinoa: Quinoa je malé výživné semienko, ktoré možno použiť namiesto múčky v uhorkovej polievke. Má mierne orieškovú chuť a je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a základných vitamínov a minerálov.

Polenta: Polenta je hrubá kukuričná múka, ktorú možno použiť na dodanie textúry a korpusu uhorkovej polievke. Má mierne sladkú, zemitú chuť a je dobrým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov.

Ovsené vločky: Ovsené vločky sú celozrnné, ktoré možno použiť ako zahusťovadlo do uhorkovej polievky. Má jemnú chuť a je dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a základných vitamínov a minerálov.

Arrowroot: Arrowroot je škrobový prášok získaný z koreňa tropickej rastliny. Môže sa použiť ako zahusťovadlo v polievkach a má neutrálnu chuť a ľahkú textúru.