Ako nahradíte čerstvý tymián v hubovej krémovej polievke?

Tabuľka náhrady čerstvého tymiánu po sušený :

• 1 1/2 čajovej lyžičky nasekaného čerstvého tymiánu =jedna (1) čajová lyžička sušeného tymiánu

To znamená v tomto recepte na hubovú krémovú polievku; ak recept navrhuje dve polievkové lyžice jemne nasekaného tymiánu, ako náhradu sú potrebné iba dve čajové lyžičky nadrobno nasekaného sušeného tymiánu. Čerstvý tymián však dodáva extra bohatú bylinkovú chuť nad rámec arómy, ktorú samotný tymián len tak ľahko nenapodobí. Po použití čerstvého tymiánu môžete dodatočne okoreniť alebo okoreniť