Prečo bola vynájdená polievka?

Polievka nebola vynájdená z nejakého konkrétneho dôvodu. Pravdepodobne sa vyvinul v priebehu času, keď ľudia experimentovali s rôznymi spôsobmi varenia jedla. Prví ľudia možno začali varením mäsa a zeleniny vo vode, aby si pripravili guláš, a postupom času ľudia v rôznych kultúrach vyvinuli svoje jedinečné recepty na polievky.