Ako najlepšie uchovať kapustnicu?

- Kapustovú polievku necháme úplne vychladnúť.

- Skladujte vo vzduchotesných nádobách bezpečných pre mrazenie až 6 mesiacov.

Konzervovanie:

- Postupujte podľa pokynov pre ktorúkoľvek metódu zavárania vo vodnom kúpeli alebo tlakového zavárania, kým polievka vrie aspoň 10 minút.

Ak kapustnicu zavárate alebo mrazíte, nezabudnite vo svojich nádobách ponechať asi centimeter voľného miesta. Keď ste pripravení jesť polievku z konzervy, nezabudnite skontrolovať plechovku a hľadať akékoľvek známky znehodnotenia alebo poškodenia, ako je vydutie alebo presakovanie.