Kto kedy a kde objavil mrkvu?

Mrkva bola objavená prvýkrát v Strednej Ázii vrátane dnešného Afganistanu a Pakistanu. Pestovali ich už v 10. storočí Peržania. Odtiaľ sa rozšírili na Blízky východ a do Európy. V 16. storočí sa mrkva stala populárnou zeleninou v Európe a neskôr ju do Ameriky priviezli európski osadníci.